Πολλλές φορές στις οδηγίες ψησίματος κάποιας συνατγής για ένα γλυκό ή φαγητό μπερδευόμαστε, και δεν γνωρίζουμε σε τι θερμοκρασία πρέπει να τα ψήσουμε.
Παρακάτω σας έχουμε τις αντιστοιχίες για την θερμοκρασία που πρέπει να βάλετε το φούρνο σας.
| Φούρνος | Με αντιστάσεις | Φούρνος με αέρα |
| Κρύος | 110-130°C | 90-110°C |
| Πολύ χαμηλός | 140°C | 120°C |
| Χαμηλός | 150°C | 130°C |
| Μέτριος | 160-180°C | 140-160°C |
| Μέτρια ζεστός | 190-200°C | 170-180°C |
| Ζεστός | 220-230°C | 200-210°C |
| Καυτός | 240°C | 220°C |
golamia.gr