Συνταγές Μαγειρικής

150216-syntagi-portokalopita

1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κεσεδάκι γιαούρτι
4 αυγά
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι  ζάχαρη
1 βανίλιες
1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ
ξύσμα από ένα πορτοκάλιγια το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
ξυλάκι κανέλας
2 φλούδες πορτοκαλιού

Αρχικά κόβουμε ένα ένα τα φύλλα στα 4 και τα τσαλακώνουμε. Τα αφήνουμε να στεγνώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια σε ένα μπολ τοποθετούμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και τα χτυπάμε με ένα σύρμα. έπειτα ρίχνουμε τα τσαλακωμένα φύλλα μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα ελαφρά ώσπου να μουσκέψουν όλα. Έπειτα αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Όταν ψηθεί η πορτοκαλόπιτα μας την βγάζουμε από το φούρνο, τη χαράζουμε κι ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα κατσαρόλι για 5 λεπτά. Μόλις το σιρόπι είναι έτοιμο το ρίχνουμε στο ταψί μας και η πορτοκαλόπιτα είναι έτοιμη.


Φαγητό, Δείτε Ακόμα...

politistika events go lamia 160403

Latest Post Φαγητό