ΑΡΧΙΚΗ
Τα κόκκινα αυγά έχουν παραδοσιακά ξεχωριστή θέση σε κάθε πασχαλινό τραπέζι. Μας ταλαιπωρούν ωστόσο γιατί μετά το παραδοσιακό...
"Βράζω μακαρόνια και σε 10 λεπτά τρώμε''. Πόσες φορές το έχεις ακούσει ή το έχεις πει εσύ η ίδια; Τα μακαρόνια είναι η λύση της στιγμής και αρέσουν σε όλους...
Ποιος δεν νιώθει έναν μικρό (ή μεγαλύτερο) ενθουσιασμό όταν κερδίζει το φλουρί στη βασιλόπιτα; Είναι, μεταξύ άλλων, ένα πρωτοχρονιάτικο έθιμο που καλά κρατεί...
Ετοιμάζετε τα υλικά για να φτιάξετε πρωινό και συνειδητοποιείτε ότι η καπνιστή γαλοπούλα που είχατε πάρει πριν λίγες μόνο μέρες, αρχίζει να μυρίζει...
Όταν το μέλι μέσα στο βαζάκι δημιουργεί αυτούς τους χαρακτηριστικούς “κρυστάλλους” και αλλάζει η απαλή υφή του, η οποία γίνεται πιο σκληρή, λέμε συνήθως...
Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες όλων των Ελλήνων... Είτε στο σπίτι, είστε σε κάποια ταβέρνα, λατρεύουμε...
Υπάρχουν παιδιά που αρνούνται πεισματικά να βάλουν τα φρούτα στη ζωή τους, όσο κι αν οι μαμάδες τους απεγνωσμένα προσπαθούν να τα πείσουν...
Είναι γνωστό ότι το να πίνετε νερό με λεμόνι σας βοηθάει στην καλύτερη ισορροπία του οργανισμού και στην αποτοξίνωσή του.
Ωραίες οι μπανάνες αλλά δυστυχώς μαυρίζουν τόσο γρήγορα που πρέπει είτε να τις καταναλώνεις γρήγορα, είτε να ψωνίζεις συνέχεια μικρές ποσότητες...
Το έτοιμο φαγητό, ενώ έχει την ιδιαίτερη και ανεξήγητη νοστιμιά του «βρώμικο», κρύβει πολλούς κινδύνους για την υγεία και φυσικά, όταν καταναλώνεται...
Το καρπούζι είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο καλοκαιρινό φρούτο. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο σαν τη γλυκιά, ζουμερή γεύση του καρπουζιού που μας δροσίζει...
Θέλετε να παγώσετε ένα μπουκάλι κρασί, μπύρα ή την σαμπάνια για το ρεβεγιόν; Κι όμως, υπάρχει ένα κόλπο για να το κάνετε εύκολα και γρήγορα...
Το ψυγείο είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας στον αγώνα δρόμου με το χρόνο ζωής των τροφίμων μας. Και όμως, η συντήρηση σε χαμηλές θερμοκρασίες...
Η κουζίνα κρατά κρυμμένα μυστικά ακόμα κι απ’ τις πιο έμπειρες νοικοκυρές. Ξέρατε, για παράδειγμα, ότι αν βουτήξετε το μπαγιάτικο κέικ στο γάλα...
Ξεχάστε ό,τι ξέρατε και αφήστε μας να σας συστήσουμε σε επτά νέους, επαναστατικούς τρόπους καθαρίσματος/ ξεφλουδίσματος των φρούτων...
Το πιο πιθανό είναι πως εσείς -και σίγουρα η μητέρα σας- πριν ρίξει τα σπαγγέτι μακαρόνια στο βραστό νερό τα κόβετε στη μέση. Αυτό, όμως όπως θα έχετε...
Για να είμαστε απολύτως ειλικρινείς, στο μυαλό κάθε μέλους της...
Λίγες μόλις μέρες πριν τα Χριστούγεννα και θέλουμε να γεμίσουμε το...
(μοτσαρέλα, έμενταλ, παρμεζάνα, ανθότυρο, ντομάτα, ρόκα, κρέμα...
Το παραδοσιακό μας παστέλι θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές...
golamia.gr