ΑΡΧΙΚΗ
Υπάρχουν μέρες που όλες οι μαμάδες επιδιώκουμε την ευκολία. Αυτές τις μέρες αντί να κλεινόμαστε για ώρα στην κουζίνα, μπορούμε...
Για πολλούς η περίοδος της νηστείας είναι συνυφασμένη με άνοστα φαγητά, βραστά λαχανικά και αδιάφορα όσπρια. Στην πραγματικότητα, όμως, η λίστα...
Αντί για τα κλασικά, βαριά σκορδόψωμα, φτιάξτε μικρούς κόμπους ζύμης με σκόρδο, παρμεζάνα και μυρωδικά που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους...
Το σημερινό πιάτο έρχεται από τη Νεάπολη της Καμπανίας, στη γειτονική Ιταλία. Πικάντικο χταπόδι στη γάστρα. Είναι απλούστατο και θεσπέσιο...
Οι τηγανιτές πατάτες είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα στα οποία μικροί και μεγάλοι δύσκολα μπορούν να αντισταθούν! Όμως, μαζί με τη γεύση, ακολουθούν...
Αν ένα φαγητό ενώνει τους απανταχού καλοφαγάδες, αυτό είναι σίγουρα η μακαρονάδα! Σήμερα κάντε την οικογένειά σας χαρούμενη, φτιάχνοντας γι' αυτήν...
Η αλήθεια είναι ότι τα ψωμιά του εμπορίου απαντώνται πλέον σε τρομερή ποικιλία, για κάθε γούστο ή ανάγκη. Και όμως, είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε το δικό σας ψωμί...
Παραλλάξτε το κλασικό κι αγαπημένο σνακ των παιδιών, το κρύο σάντουιτς, βάζοντας στο παιχνίδι τον... πλάστη σας και φτιάχνοντας αλμυρά ή γλυκά ρολάκια!
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τις αντεριές, αφήνοντάς τα για περίπου μία ώρα με νερό και ξύδι. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά και μεταφέρουμε τη λεκανίτσα...
Ένας απλός τρόπος να αξιοποιήσεις τα περισσευούμενα ξινόμηλα! Θέλεις να φτιάξεις μηλόξυδο… παραγωγής σου; Πολύ εύκολο και μάλιστα αξιοποιώντας...
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια της μαμάς! Αν θέλετε να τα κάνετε ακόμη πιο ζουμερά και αφράτα ακολουθήστε τις παρακάτω αναλυτικές...
Αν υπάρχει ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά θαλασσινά, αυτός είναι το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Προμηθευτείτε λοιπόν τα απαραίτητα και σήμερα κιόλας...
Λαχταριστή τυρόπιτα με ανθότυρο και φέτα ιδανική για το κολατσιό των παιδιών, κουνουπίδι με παρμεζάνα και κίτρινα τυριά και πατάτες στο φούρνο...
Ένα φοβερό ορεκτικό που συνδυάζει τη νοστιμιά της ψητής πατάτας με μια πληθωρική γέμιση κιμά και μια πλούσια σάλτσα μανιταριών...
Αν εσείς και η οικογένειά σας είστε λάτρεις του κρέατος, τότε αυτή η συνταγή είναι γραμμένη για εσάς. Απλή, παραδοσιακή και πεντανόστιμη μαρινάδα...
Αν στο γιορτινό σας μενού περιλαμβάνεται το κλασικό, χριστουγεννιάτικο πτηνό, τότε αυτή είναι η συνταγή που σας έλειπε. Δείτε στα αναλυτικά βήματα...
Για να είμαστε απολύτως ειλικρινείς, στο μυαλό κάθε μέλους της...
Λίγες μόλις μέρες πριν τα Χριστούγεννα και θέλουμε να γεμίσουμε το...
(μοτσαρέλα, έμενταλ, παρμεζάνα, ανθότυρο, ντομάτα, ρόκα, κρέμα...
Το παραδοσιακό μας παστέλι θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές...
golamia.gr